Издавна "пастуший пирог" считался пищей крестьянина, который не мог себе позволить каких-либо изысков, а готовил из того, что выросло в своём хозяйстве. Сегодня же существует огромное количество вариаций на тему пастушьего пирога. Каждый уважающий себя шеф-повар хоть раз в жизни готовил это блюдо. Я не могу назвать свой рецепт аутентичным, т.к. я ( Read more... )

Зима всё больше и больше проявляет себя. Окна полностью затянуты морозными узорами, через которые пробиваются яркие солнечные лучи. Такая живописная картина вдохновила меня на публикацию нового интересного рецепта. Сегодня объявляю рыбный день!!! Будем готовить стейки мерлана, или по-русски хек. Это прекрасная рыбка, которая легко готовится, и как ( Read more... )

Ура! Ура! Ура! Обожаю мясные фрикадельки! Своим рецептом делюсь с вами, мои дорогие читатели! Предлагаю вам пошаговый рецепт с яркими иллюстрациями, заряженный только хорошим настроением и положительными эмоциями.
Как всегда, начнём с ингредиентов:

( Read more... )

За окном настоящая зима! Как согреть себя в эти морозные дни? Представляю вашему вниманию простой и полезный десерт, который может приготовить даже ваш ребёнок. Конечно под вашим руководством))) И так, сегодня продукт дня- яблоки! Я осмелюсь предложить вам прекрасную альтернативу печёным в духовке яблокам. Мы будем их карамелизовать!!!

( Read more... )

Добрый день, мои дорогие друзья! Сегодня представляю вашему вниманию блюдо итальянской кухни: Ризотто. Конечно, этот рецепт нельзя считать полностью аутентичным, хотя бы потому, что мы живём не в Италии. Найти на полках наших супермаркетов итальянские деликатесы практически невозможно. В большей степени представлены вина, сыры и паста. У нас в ( Read more... )

Привет! Привет! И ещё раз привет! Давно я не заходил в ЖЖ...Простите, но много работы свалилось перед праздниками. Вот, нашёл минутку, чтобы поделиться с вами очередным рецептом, на который меня вдохновила моя новая сковорода. Очень доволен обновкой и теперь чаще буду баловать своих родных вкусными и здоровыми блюдами! Совсем скоро планирую ( Read more... )